커피 한 잔에 140리터의 물이 필요합니다

 

청바지 한 벌을 만드는데 물이 얼마나 필요할까.
청바지 한 벌 만드는 데 필요한 물은 놀랍게도 2900갤론,
약 1만 977리터이다.
목화를 재배하고 그걸 실로 만들고 옷감을 짜고
염색하고 가공하는데 들어가는 물을 다 합치면
만 리터가 넘는 물이 사용되는 것이다.
반팔로 된 면티셔츠 한 벌 만드는 데는 2899리터의 물이 필요하며
심지어 커피 한 잔에도 140리터,
홍차 한 잔에는 34리터의 물이 사용된다.
커피를 재배하고 분쇄하고 기구들을 세척하고
컵을 닦는 일련의 과정을 생각해보면
250CC 남짓한 커피 한 잔을 마시기 위해
왜 물 140리터가 필요한지 가늠이 된다.
소 한마리가 평생 쓰는 물은 약 309만 1167리터인데
목초를 키우는데 쓰는 물과 소가 마시는 물,
소 사육장 청소에 드는 물을 다 합친 통계이다.

지구에 물이 부족하다는 것은 누구나 안다.
모든 생명체가 물을 필요로 하지만
모든 물건도 물을 사용하여 만든 것들이다.
그러니 샤워할 때만 물을 절약해야겠다는 생각을
하는 것으로는 부족하다.
되도록 채식을 많이 하고
모든 물건을 다 아끼고 오래오래 써야 하겠다.

출처: 2010년 6월 4일 배달된 향기메일

 

물을 아끼는 방법 중 하나가 육식을 줄이는 일이라는 것을 생각하지 못했었다. 

몇년 전부터 생태나 환경, 생명을 주제어로 한 동영상이나 책을 보다보면 육식보다는 채식을

하는 것이 물을 아끼고 공기를 더럽히지 않는 방법 중 하나라는 말이 나온다.

이런저런 생각과 경험들로 육식을 자제하고 있다.